Efeito de teores crescentes de açúcar no mosto sobre a viabilidade da levedura PE-2 em fermentação alcoólica (2012)
- Authors:
- Autor USP: ARTHUR, VALTER - CENA
- Unidade: CENA
- Subjects: LEVEDURAS; FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: CENA-USP
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2012
- Conference titles: Simpósio Científico dos Pós-Graduandos no CENA/USP
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ABNT
VITOR, Thais Michele Sesso et al. Efeito de teores crescentes de açúcar no mosto sobre a viabilidade da levedura PE-2 em fermentação alcoólica. 2012, Anais.. Piracicaba: CENA-USP, 2012. . Acesso em: 11 jun. 2024. -
APA
Vitor, T. M. S., Arthur, V., Baptista, A. S., Tonoli, F., Pinto Neto, R., Cordeiro, F. de F., & Kroll, L. B. (2012). Efeito de teores crescentes de açúcar no mosto sobre a viabilidade da levedura PE-2 em fermentação alcoólica. In . Piracicaba: CENA-USP. -
NLM
Vitor TMS, Arthur V, Baptista AS, Tonoli F, Pinto Neto R, Cordeiro F de F, Kroll LB. Efeito de teores crescentes de açúcar no mosto sobre a viabilidade da levedura PE-2 em fermentação alcoólica. 2012 ;[citado 2024 jun. 11 ] -
Vancouver
Vitor TMS, Arthur V, Baptista AS, Tonoli F, Pinto Neto R, Cordeiro F de F, Kroll LB. Efeito de teores crescentes de açúcar no mosto sobre a viabilidade da levedura PE-2 em fermentação alcoólica. 2012 ;[citado 2024 jun. 11 ] - Comparacao entre duas dietas artificiais para criacao em laboratorio de Heliothis virescens (f., 1781) (lepidoptera, noctuidae)
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