Production, composition, fatty acid profile and sensory traits of milk from goats fed crude glycerin from waste frying oils used in biodiesel production (2020)
- Authors:
- Autor USP: LANNA, DANTE PAZZANESE DUARTE - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.1016/j.livsci.2020.104060
- Subjects: ÁCIDO LINOLEICO; ÁCIDOS GRAXOS; ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS; CABRA ANGLO-NUBIANA; DIETA ANIMAL; GORDURAS; LEITE; SUBPRODUTOS PARA ANIMAIS
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Livestock Science
- ISSN: 1871-1413
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 238, art.104060, p. 1-8, 2020
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
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ABNT
FREITAS, N.E et al. Production, composition, fatty acid profile and sensory traits of milk from goats fed crude glycerin from waste frying oils used in biodiesel production. Livestock Science, v. 238, p. 1-8, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.livsci.2020.104060. Acesso em: 11 jun. 2024. -
APA
Freitas, N. E., Araújo, M. J., Oliveira, R. L., Lanna, D. P. D., Marques, C. A. T., Torreão, J. N. C., et al. (2020). Production, composition, fatty acid profile and sensory traits of milk from goats fed crude glycerin from waste frying oils used in biodiesel production. Livestock Science, 238, 1-8. doi:10.1016/j.livsci.2020.104060 -
NLM
Freitas NE, Araújo MJ, Oliveira RL, Lanna DPD, Marques CAT, Torreão JNC, Santos CB, Silva Júnior JM, Edvan RL, Bezerra LR. Production, composition, fatty acid profile and sensory traits of milk from goats fed crude glycerin from waste frying oils used in biodiesel production [Internet]. Livestock Science. 2020 ; 238 1-8.[citado 2024 jun. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.livsci.2020.104060 -
Vancouver
Freitas NE, Araújo MJ, Oliveira RL, Lanna DPD, Marques CAT, Torreão JNC, Santos CB, Silva Júnior JM, Edvan RL, Bezerra LR. Production, composition, fatty acid profile and sensory traits of milk from goats fed crude glycerin from waste frying oils used in biodiesel production [Internet]. Livestock Science. 2020 ; 238 1-8.[citado 2024 jun. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.livsci.2020.104060 - Avaliação do teor de amido fecal para quatro grupos genéticos em bovinos de corte
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.livsci.2020.104060 (Fonte: oaDOI API)
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