The role of the microbiota and the application of probiotics in reducing the risk of cardiovascular diseases (2020)
- Authors:
- Autor USP: SAAD, SUSANA MARTA ISAY - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.1201/9780429422591
- Subjects: PROBIÓTICOS; DOENÇAS CARDIOVASCULARES; FATORES DE RISCO
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: CRC Press
- Publisher place: Boca Raton
- Date published: 2020
- Source:
- Título do periódico: Lactic acid bacteria: a functional approach
- Volume/Número/Paginação/Ano: 298 p
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: green
- Licença: other-oa
-
ABNT
BEDANI, Raquel e SAAD, Susana Marta Isay. The role of the microbiota and the application of probiotics in reducing the risk of cardiovascular diseases. Lactic acid bacteria: a functional approach. Tradução . Boca Raton: CRC Press, 2020. . Disponível em: https://doi.org/10.1201/9780429422591. Acesso em: 11 jun. 2024. -
APA
Bedani, R., & Saad, S. M. I. (2020). The role of the microbiota and the application of probiotics in reducing the risk of cardiovascular diseases. In Lactic acid bacteria: a functional approach. Boca Raton: CRC Press. doi:10.1201/9780429422591 -
NLM
Bedani R, Saad SMI. The role of the microbiota and the application of probiotics in reducing the risk of cardiovascular diseases [Internet]. In: Lactic acid bacteria: a functional approach. Boca Raton: CRC Press; 2020. [citado 2024 jun. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1201/9780429422591 -
Vancouver
Bedani R, Saad SMI. The role of the microbiota and the application of probiotics in reducing the risk of cardiovascular diseases [Internet]. In: Lactic acid bacteria: a functional approach. Boca Raton: CRC Press; 2020. [citado 2024 jun. 11 ] Available from: https://doi.org/10.1201/9780429422591 - Probióticos, prebióticos e simbióticos
- Comportamento de microrganismos probióticos e indicadores em queijo minas frescal probiótico
- Perfil de textura de queijo minas frescal processado com a adição de Lactobacillus casei
- Avaliação sensorial de queijo fresco cremoso simbiótico
- Efeito de diferentes gomas sobre parâmetros de textura instrumental de queijo "petit suisse" probiótico ao longo do armazenamento
- Bactérias probióticas melhoram qualidade do queijo Minas frescal
- Condições de processamento e comercialização de queijo-de-minas frescal
- Biopreservation by Lactobacillus paracasei in coculture with Streptococcus thermophilus in potentially probiotic and synbiotic fresh cream cheeses
- Sensory evaluation of probiotic minas fresh cheese with Lactobacillus acidophilus added solely or in co-culture with a thermophilic starter culture
- Sensory evaluation of probiotic Minas fresh cheese with Lactobacillus acidophilus added solely or in co-culture with a thermophilic starter culture
Informações sobre o DOI: 10.1201/9780429422591 (Fonte: oaDOI API)
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