Cultural consonance in food consumption and nutrient intake in southern Brazil (2022)
- Authors:
- USP affiliated authors: PESSA, ROSANE PILOT - EERP ; SANTOS, JOSE ERNESTO DOS - FMRP
- Unidades: EERP; FMRP
- DOI: 10.1080/03670244.2021.2018312
- Subjects: NUTRIENTES; CLASSES SOCIAIS; CONSUMO DE ALIMENTOS
- Keywords: Brazil; Cultural models; Cultural consonance; Nutrient intake
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Ecology of Food and Nutrition
- ISSN: 0367-0244
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 61, n. 3, p. 385-405, 2022
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
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ABNT
PESSA, Rosane Pilot et al. Cultural consonance in food consumption and nutrient intake in southern Brazil. Ecology of Food and Nutrition, v. 61, n. 3, p. 385-405, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/03670244.2021.2018312. Acesso em: 29 maio 2024. -
APA
Pessa, R. P., Oths, K. S., Dressler, W., Balieiro, M. C., & Santos, J. E. dos. (2022). Cultural consonance in food consumption and nutrient intake in southern Brazil. Ecology of Food and Nutrition, 61( 3), 385-405. doi:10.1080/03670244.2021.2018312 -
NLM
Pessa RP, Oths KS, Dressler W, Balieiro MC, Santos JE dos. Cultural consonance in food consumption and nutrient intake in southern Brazil [Internet]. Ecology of Food and Nutrition. 2022 ; 61( 3): 385-405.[citado 2024 maio 29 ] Available from: https://doi.org/10.1080/03670244.2021.2018312 -
Vancouver
Pessa RP, Oths KS, Dressler W, Balieiro MC, Santos JE dos. Cultural consonance in food consumption and nutrient intake in southern Brazil [Internet]. Ecology of Food and Nutrition. 2022 ; 61( 3): 385-405.[citado 2024 maio 29 ] Available from: https://doi.org/10.1080/03670244.2021.2018312 - Distúrbios da conduta alimentar: anorexia e bulimia nervosas
- Cultural consonance and psychological distress: examining the associations in multiple cultural domains
- Padrão antropométrico e bioquímico de portadores de transtornos alimentares
- Grupo de orientação clínico-nutricional a familiares de portadores de transtornos alimentares: uma experiência "grata"
- Culture as a mediator of health disparities: cultural consonance, social class, and health
- Eating disorders: cultural model and consensus regarding food
- A prospective study of cultural consonance and depressive symptoms in urban Brazil
- Terapia nutricional enteral em portadores de transtorno alimentar: desafios em caso de difícil manejo
- Deficiência de vitamina B12 na anorexia: resultados da intervenção nutricional
- Cultural consonance, a 5HT2A receptor polymorphism, and depressive symptoms: a longitudinal study of gene x culture interaction in urban Brazil
Informações sobre o DOI: 10.1080/03670244.2021.2018312 (Fonte: oaDOI API)
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